Je cuisine pour faire plaisir
Pour moi, cuisiner, c’est avant tout le plaisir de donner du plaisir : je recherche l’équilibre, la gourmandise et l’émotion dans chaque assiette.
Je m’appuie sur une formation solide et du terrain
J’ai été formé par un chef Meilleur Ouvrier de France, puis j’ai travaillé pour de grands traiteurs de la Côte d’Azur, notamment sur des mariages à Saint-Tropez. Cette exigence guide ma façon de cuisiner et d’organiser une prestation.
Je garde la passion au centre
Ma cuisine, c’est la passion : j’ai commencé à cuisiner avec ma maman, et je garde cette envie de faire plaisir. Je m’adapte à chaque demande, je suis réactif et je viens avec toute mon énergie.

































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